Люди стали потреблять меньше молочных продуктов. За год падение составило почти 1,5%. Тенденция сохраняется последние несколько лет. Причина, по мнению аналитиков, кроется в падении покупательской способности населения.
Активнее всего от молочной продукции отказываются в соседнем Красноярском крае, а вот в Республике Алтай творог, сметану и прочие вкусности, наоборот, стали есть чаще.