ВЕНСКОЕ КАФЕ
Первое ╚Венское кафе╩ открылось в центре Иркутска. Все блюда приготавливают опытные кондитеры из Австрии.
Совместный проект иркутского предприятия ╚Бизнес-Инвест╩ и австрийской фирмы ╚Омега-Фудтехнолоджи╩ предполагает создание в Иркутске сети ╚Венских кафе╩, а первое открывшееся стало визитной карточкой проекта.
Сеть ╚Венских кафе╩ популярна во всем мире. Самые взыскательные сладкоежки предпочитают воздушные, таящие во рту, белоснежные торты и пирожные. Кремы для них готовят из взбитых сливок по специально разработанным технологиям.
В производственном цехе иркутского ╚Венского кафе╩ работает потомственный австрийский кулинар и кондитер господин Карл-Хайнс Брукмюллер. Мастер в третьем поколении, он передает таинства своей профессии ученикам.
В цехе установлено специализированное западно-европейское оборудование. Оно производит кондитерские и хлебобулочные изделия по лучшим австрийским рецептам. 40 наименований одной только кондитерской продукции. Кто пробует торты или пирожные впервые, отмечают нежность и удивительный вкус.
Хлебная линия выпускает три вида продукции: хлеб ржаной, сохраняющий свежесть в течение 4-х суток, сладкий венский хлеб с изюмом и низкокалорийный биохлеб для здорового питания, содержащий сою, льняные семена, подсолнечные семечки и кунжут.
В ╚Венском кафе╩ главный менеджер из Австрии господин Езеф Штурм обучает персонал обслуживанию посетителей и сервировке стола.
Уютный маленький уголок Австрии со своей культурой и традициями теперь есть и в Иркутске. Даже мебель и посуда доставлены сюда из Вены. В ╚Венском кафе╩ вам предложат нежный десерт, 10 видов мороженого, 8 сортов изумительного кофе, легкие напитки и свежие газеты. Кафе ждет вас каждый день с 8 до 23 часов на улице Степана Разина,19. Телефон 202-116.