В ближайшие выходные в Иркутске, а также в Листвянке и поселке Утулик Слюдянского района состоится первый региональный фестиваль рыбы, которая стала кулинарным символом области.
В Утулике, как сообщает интернет-портал "Байкал-инфо", мероприятие пройдет в два этапа. Сначала все желающие будут соревноваться в ловле рыбы, а на второй день попробуют себя в качестве поваров. Победителям обещают призы. Кроме того, в этот день в поселке на берегу Байкала подведут итоги конкурса деревянной скульптуры. В следующем году участвовать в фестивале планирует и Ольхонский район, который этой осенью не присоединился из-за пожаров.