На продуктовых рынках Иркутска появилась свежая клубника. Стоит она, правда, как слиток золота, но зато цену на эту ягоду продавцы за неделю сбросили на целую сотню рублей. А сколько стоят другие продукты и товары первой необходимости? Как формируется цена на них? Как повлиял кризис на покупательскую способность? Этими вопросами задалась редакция программы "Новости".
Без мяса на столе в Сибири жить неинтересно. Мяса на рынке много, на выбор. Свинина манит потенциальным шашлыком и отбивными. Стоимость от 280 до 350 рублей за кило.
Продавец телятины тоже нахваливает свой товар и заявляет: цены от 150 до 300 рублей за килограмм. Но, говорит, недавно все было по-другому. Покупатель был робок и напуган ростом курса доллара и общей неопределенностью ситуации.
Кстати, для сравнения: в крупных сетевых супермаркетах стоимость мясного изобилия дороже как минимум на сотню.
Местный производитель ведет с большим отрывом. Сыр пармезан на рынке в наличии. Ажиотажного спроса нет. И вообще никакого спроса на пармезан нет, хоть и привезен он из далекой Италии, несмотря на санкции. То ли цена отпугивает - две тысячи за кило, то ли свой сакральный смысл этот продукт потерял. Зато других сыров на прилавке насчитали примерно 40 видов. От 280 до 500 рублей за килограмм. Покупатели на продукт есть, разного достатка и с различными запросами.
Зелень привлекает свежестью, потому и цены не низкие. Причем как у местных огородников, так и у приезжих продавцов.
Словом, продовольственная ситуация в Иркутске относительно стабильная. Впрочем, объяснение есть: если стоимость продукта будет слишком высокой, товар просто не купят, он пропадет, бизнесу одни убытки. "Есть и накопление товаров, и покупательская способность. Они приходят, некоторые товары, к реальной стоимости, к реальной цене, к реальной наценке. Поэтому больше цена на некоторые товары не повышается", - считает Андрей Максимов, покупатель.
Бытовая техника - то, что помогает купленные продукты хранить и готовить. Бешеные качели декабря, когда за сутки цена на холодильник или электропечь менялась вдвое, остановили свой разбег. Если в декабре с прилавков сметали все, то сейчас в магазине бесчеловечно пусто. Магазины завлекают покупателей скидками, акциями, специальными ценами. "Спрос, в принципе, есть, но в связи с кризисом у нас поток клиентов поубавился", - говорит Степан Таскаев, администратор магазина.
Апофеоз - аптека. Вот уже где на дешевизну надеяться не приходится. Старые добрые таблетки от кашля по две копейки пачка ушли в прошлое и остались только в памяти народной. Десятки и сотни рублей можно выложить за самый непритязательный препарат. Вопрос: поможет ли?
Вывод: с продуктами в Иркутске неплохо, за покупку холодильника продавец будет вас долго благодарить, а вот если заболели - пеняйте на себя.