Омулевая икра канет в лету?
Исчезновение лакомства прогнозируют как в Иркутской области, так и в Бурятии. С предложением запретить оптовый отпуск продукта в руки частных предпринимателей с правом перепродажи выступили представители Ангаро-Байкальского территориального управления Росрыболовства.
Об этом сообщает "Телеинформ" со ссылкой на главу ведомства Михаила Воронова. Последний отметил: сегодня лицензия на право заготовки икры принадлежит лишь одному предприятию на территории Бурятии, Приангарья и Забайкалья - это Кабанский рыбзавод. Но партии у предприятия небольшие. Тем не менее, многие торговцы, получая документы при покупке банок икры, маскируются ими, чтобы реализовать то, что добыли незаконно. Запрет позволит привлекать к ответственности недобросовестных бизнесменов, а у омуля появится больше шансов оставить потомство. Отметим, разговоры о резком снижении количества этой рыбы сейчас звучат все чаще.