Стоимость комплексного питания вырастет с 45 до 51 рубля. Это связано с повышением цен на сырье у основных поставщиков. Прежняя цена была установлена в апреле 2012 года, и до сих пор её удавалось сдерживать.
Как и прежде, комбинат детского питания ориентирован на производство щадящих полуфабрикатов, так как не все детские сады и школы имеют в распоряжении цеха полного цикла. "По тому санпину, по которому мы работаем - это "школьное питание", определено необходимое количество калорий и других питательных веществ, которые должны быть заложены в обед ребёнка. Поэтому у нас цикличное меню меняться не будет. Поменяются только цены на сырьё", - сообщила Любовь Петрова, начальник производственного отдела МУП "Комбинат питания г.Иркутска".
Несмотря на повышение, комплексное питание по-прежнему остается самым доступным. Зачастую дети, питающиеся на свободной раздаче, не успевает поесть за время перемены. Накрытые к определенному времени столы решают эту проблему. Кроме того, на средства городского бюджета комбинат закупил новейшее оборудование и с 1 февраля начнет поставлять в школы и детские сады очищенные овощи в вакуумной упаковке.