Дары уходящего лета представлены на выставке в Иркутске
Кто- то вырастил самую большую тыкву, а кто-то обычную картошку, но целых 80 сортов. Вот уже второе десятилетие лучшие садоводы и огородники области проводят осеннюю сельскохозяйственную выставку.
В овощах, представленных на ней, точно нет вредных добавок и пестицидов. Органическое земледелие - одно из самых популярных сейчас направлений. Садоводы умудрились сделать даже диетические природные сладости. Например, пастила без грамма сахара, но сразу из нескольких сортов ягод. И вкусно, и полезно. "Наиболее здоровая пища без добавления каких-либо удобрений. Мы только оживляем землю бактериями верхнего аэробного слоя, которые перерабатывают всю органику и кормят наши растения. Мы людей учим вообще не применять никаких удобрений", - рассказала Вера Леус, лектор клуба органического земледелия.
А эти прилавки удивляют разнообразием. Даренка, глория, розана, диетическая, ультраскороспелая и даже бразильская - все это сорта картошки. В хозяйстве под Иркутском их выращивают до 80 сортов. Но в этом году урожай небогатый. Всему виной засуха. Самые опытные селекционеры в дни проведения выставки делятся профессиональными секретами. На мастер-классах расскажут о собственном опыте выращивания теплолюбивых культур в сибирских условиях.