В "Тальцах" рассказывают об истории и традициях пчеловодства в Сибири
Православные отмечают сегодня Медовый Спас. В музее "Тальцы" к этому церковному празднику приурочили тематическую экскурсию "История и традиции пчеловодства в Сибири". И пусть самих пчел на пасеку пока не завезли, присутствующие с интересом слушали рассказы об этих насекомых.
Для того чтобы произвести полкилограмма меда, одной пчеле необходимо 10 миллионов раз слетать от улья к цветку и обратно. А чтобы получился 1 килограмм, она должна собрать нектар с 19 миллионов цветов. Вот такая медоносная арифметика. О самых интересных и необычных фактах из жизни полосатых насекомых сотрудники музея "Тальцы" рассказали сегодня присутствующим. В Сибири пчеловодство прижилось только в 18 столетии. Технологию привезли переселенцы из Украины. Испокон веков люди, которые занимались этим промыслом, имели особые привилегии. «На Руси, во времена Петра I, люди, которые занимались пчеловодством - их называли бортники - не были крепостными. А когда сдавали мед в церковь, за это батюшка отпускал им грехи. И в то время воск считался золотом, это был главный экспортный товар в России», - рассказывает Елена Керусова , старший научный сотрудник музея "Тальцы".
Сегодня в списках на экспорт значатся уже совсем другие продукты, но вот целебные свойства меда остаются неизменными. Его используют как антибактериальное, бактерицидное, противовоспалительное и противоаллергическое средство. «С помощью меда можно не только свое здоровье физическое поправить, но и привести в норму психоэмоциональный фон. Если в семье кто-то поссорился, поставьте мед в открытой емкости. Через некоторое время люди помирятся», - отмечает Валентина Чечельницкая, пчеловод.
Чтобы проверить на практике этот и многие другие советы, полученные во время экскурсии, ее посетители прямиком отправились на ярмарку-продажу. Донниковый, гречишный, липовый - мед был представлен на любой вкус. Что же касается тальцинской пасеки, то она, а точнее, пчелы в ней, будут работать постоянно. А еще есть идея: установить улей из специального прозрачного материала, чтобы тонкости пчелиного производства были доступны человеческому взору.