Пирожные с сальмонеллезом

00:00, 15 ноября 2011 г.

В Братске опечатан кондитерский цех, который стал источником заражения сальмонеллезом. Напомним, в середине октября в городе металлургов были госпитализированы 40 человек. Все они ели пирожные местного кондитерского цеха. Специалисты Роспотребнадзора установили, что пробы изделий не соответствовали нормативным требованиям по микробиологическим показателям.

Крем хранился в посуде, не предназначенной для пищевых продуктов. А уборка помещений не производилась, поскольку была уволена уборщица. Как сообщает Управление Федеральной службы судебных приставов по Иркутской области, работа предприятия остановлена на 90 суток.