ЦЕНЫ БУДУТ РАСТИ
Цены на мясопродукты вырастут до конца нынешнего года на 10-15 процентов. Такое мнение высказали сегодня руководители крупных мясоперерабатывающих предприятий на совещании в областной администрации. Сегодня там обсуждали ситуацию на потребительском рынке.
"Цены будут расти" это, пожалуй, самые частые слова, звучащие сегодня на встрече у заместителя губернатора Дмитрия Баймашева. За последнее время стоимость яиц, молочной и мясной продукции резко возросла. В октябре литр молока подорожал на 4-5 рублей. Мясопродукты выросли в цене на 3 процента. Таким образом, Иркутская область продолжает оправдывать рейтинг одной из самых дорогих в России. Стоимость потребительской корзины здесь намного выше, чем в соседних Красноярске и Бурятии. И это, по словам многих пищевиков, еще не предел.
Реальность сейчас такова: закупочные цены в мясоперерабатывающей и молочной промышленности выросли вслед за повышением цен на горюче-смазочные материалы. Кроме того, сейчас в области дефицит молока. На фермах предпочитают скот забивать, а не выкармливать его. Так как корма подорожали. Мяса в Иркутске также мало. Основной поставщик говядины - Китай сейчас закрыл границы. Это главные доводы новому повышению цен, которые приводили сегодня пищевики области. Впрочем, некоторые из аргументов звучали не совсем убедительно. К примеру, Белореченское яйцо стоит в Иркутске дороже, чем в Чите и Бурятии. Заместитель генерального директора предприятия "Белореченское" объясняет это высоким качеством яйца на Иркутских прилавках. Мясокомбинат "Иркутский", наверное, также поставляет в магазины только качественный товар. Ведь цены на его продукцию на порядок выше омского мясокомбината. Несмотря на такой высокий уровень цен, местные производители говорят об их дальнейшем повышении. По словам пищевиков, если этого не сделать предприятия будут работать в убыток и, в конце концов, закроются. Тем не менее, продукты из иркутских магазинов не исчезнут. В наш регион придут московские или, скажем, алтайские производители.