ОВОЩЕБАЗА
Сотни тонн овощей портятся ежегодно в колхозных и фермерских хозяйствах Иркутской области. Нередко урожай остается прямо на полях. И не всегда в этом виноваты сами хозяйственники. Проблемы хранения и переработки овощей стали сегодня очень актуальны. Иркутский предприниматель Евгений Архипов организовал цех по производству овощных консервов из местного сырья. Но запустить производство на полную мощность ему не дают.
Этот цех выпускает овощные консервы: борщ, солянку, свекольник, повидло и кабачковую икру. Сырье закупают в соседних хозяйствах. У фермеров часто нет возможности сохранить или переработать весь выращенный урожай. Кроме того, в обычном хозяйстве бывает от 10 до 50 процентов нестандартной продукции, которая, как правило, идет на свалку. В производстве консервов используются овощи, которые уже не пригодны для хранения или продажи.
Продукция пользуется у горожан спросом. Также ее закупают детские дома, школы и интернаты. Помещение для организации производства арендовали у муниципального предприятия "Урожай", это бывшая база Плодоовощторга. Она уже давно не используется по своему прямому назначению.
Сейчас, все 11 складов предприятия "Урожай" заброшены и разворованы. А еще несколько лет назад все они были забиты сельхозпродукцией. Сейчас на территории находится только пункт по приему цветных металлов.
По словам очевидцев, все, что можно было когда-то украсть на территории базы, сдавали прямо здесь. Кроме того, нам удалось узнать, что директор предприятия "Урожай" Виктор Гранин неофициально сдает в аренду под жилье комнаты в административном здании базы. Стоит это недорого, всего 150 рублей. Никакие документы при этом не оформляются.
Сейчас силами частного предприятия отремонтирован один из складов и цех. Но работать им не дают. Из-за долгов базы перед энергосбытом, здесь периодически отключают электричество. Несмотря на то, что частное предприятие "Южный край" задолженности перед арендодателем не имеет. Недавно из-за перебоев с электричеством было испорчено полторы тонны кабачковой икры. То же самое - с водоснабжением. За этот год цех не работал в общей сложности полтора месяца. Итог - несколько тонн овощей пришлось выбросить.
Чтобы не зависеть от настроения руководства "Урожая" частному предприятию необходима самостоятельность. Продать помещения с оплатой в рассрочку городской Комитет по муниципальному имуществу отказывается. Можно лишь заключить договор о долгосрочной аренде. Но сейчас аренда помещений подорожала в несколько раз. Естественно, себестоимость консервов также вырастет и продукция станет не конкурентноспособной. Борщ и кабачковую икру придется, как и раньше, привозить из Красноярского края и Украины.
Сейчас городской Комитет муниципального имущества вплотную занялся рассмотрением вопроса о "Южном крае". В ближайшее время решение будет вынесено.