Причина массового отравления братчан - возбудитель сальмонеллеза
Его нашли в тефтелях, которые давали на обед в детском саду, и в биоматериалах заболевших. Сегодня об этом сообщили специалисты Роспотребнадзора по Иркутской области.
Сальмонелла энтеритидис - этот возбудитель сальмонеллеза найден в биоматериалах заболевших братчан, а также в блюде печеночных тефтелях, которое подавали на обед в 83-м детском саду. Еду приготовили с грубыми нарушениями. Тефтели попросту недожарили. Сейчас Роспотребнадзор по Иркутской области проводит проверки. Выяснилось: мясопродуктами социальные учреждения Братска снабжает одно предприятие. "Торговый дом "Падунский" снабжал кольцевой завозкой по заявкам все учреждения. Но наши проверки на базах, складах, магазинах показали, что нарушений нет. Документы все в порядке", - сказал Петр Кауров, руководитель управления Роспотребнадзора по Иркутской области.
Но результаты анализа продукта, в котором нашли сальмонеллу, еще не готовы. Специалисты также не исключают, что носителем инфекции могли быть сотрудники детского сада или торгового дома. На сегодняшний день зарегистрировано 160 отравившихся. Все госпитализированные находятся в состоянии средней и легкой степени тяжести. Ситуация в Братске стабилизировалась, - говорят эксперты. "Все противоэпидемические мероприятия проведены комплексно. Максимальное количество заболевших было выявлено в первый день - 86. Во второй - 68 человек. И на 2-3 марта только единичные случаи", - рассказала Любовь Нурсаянова, заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Иркутской области.
Медики обследовали всех детей, которые обедали в тот день в детском саду. К эпидемиологическому расследованию подключилась и прокуратура. Уже известно: дошкольное учреждение, как юридическое лицо, заплатит штраф до 20 тысяч рублей. А заведующую детсадом накажут на 4 тысячи. Специалисты провели рейды в других дошкольных учреждениях Братска. Серьезных нарушений не выявили. В Роспотребнадзоре заверили: случаев заболевания сальмонеллезом в Приангарье больше нигде не зафиксировано.