Прекращение деятельности одной из иркутских фирм
Таков итог проверки складских помещений в микрорайоне Ново-Ленино. Их инспектировали сегодня специалисты регионального управления Россельхознадзора, сотрудники Восточно-Сибирской оперативной таможни, а также транспортной милиции.
В этих бочках и ведрах кишечное сырье. Его используют для изготовления колбасы. Госветинспекторы, проверив все документы, приняли серьезное решение.
"На сегодняшний день приостановлена деятельность одной из фирм, занимающейся незаконным ввозом, реализацией и хранением продукции, подконтрольной Россельхознадзору. В том числе кишечного сырья, которое используется на мясокомбинатах, перерабатывающих и колбасных цехов", - сказал Виктор Петров, государственный ветеринарный инспектор регионального управления Россельхознадзора.
К такой строгой мере проверяющих подтолкнуло и хранение рядом с пищевыми добавками нитрита натрия, чего делать нельзя. Это опасное вещество добавляют в колбасные изделия, чтобы сохранить красный цвет мяса.
"Для него должен быть выделен отдельный сейф под ключ. Должны быть составлены документы, кто имеет право пользоваться им. В данном же складе он хранится вместе со специями", - рассказывает Ирина Никулина, старший госинспектор регионального управления Россельхознадзора.
Образцы кишечной смеси специалисты взяли для исследований. Хозяевам продукции грозит крупный штраф. Кроме того, вопросом, как товары из Дании попали в Иркутск, заинтересовалась Восточно-Сибирская оперативная таможня.