ПИВОВАРЫ
Байкальский фестиваль "Российское пиво-2000" открылся сегодня в Иркутске. Около 70-ти предприятий из различных регионов России и ближнего зарубежья стали на ближайшие три дня участниками выставки пивоваров.
Этот напиток иногда называют "жидким хлебом", который любят все или почти все. Искусство пивоварения развивается с глубокой древности.
Байкальский фестиваль проводится уже второй раз. В этом году пивовары из других регионов приехали в Иркутск с большим интересом.
Крупнейшие экспозиции в СибЭкспоЦентре принадлежат производителям пива из Иркутской области ╚Иркутскпищепром╩, "Кедр", "Гелиос", "Усть-Илимское пиво". Здесь есть стенды из Москвы, Санкт-Петербурга, Кирова, Рязани, Гомеля, Мелитополя. Сразу чувствовалось, что пивовары любят и понимают своих потребителей. Они угощали всех хмельным напитком, тут же предлагая копченую рыбку, соленые орешки и даже набор для сауны.
Как оказалось, в сортах пива наши покупатели разбираются.
Один из руководителей пивоваренного производства в Иркутске высказал свой девиз - "пиво, оно как женщина - должно быть индивидуально для каждого мужчины." Но эта фраза звучит слишком узко, ведь и женщины любят пиво. И тоже выбирают его на свой вкус.
Вечером от Дворца спорта до бульвара Гагарина состоится торжественное шествие пивоваров, а днем у входа в СибЭкспоЦентр ценители пива проводили состязания.
Фестиваль ╚Байкальское пиво-2000╩ продлится еще три дня. Комиссии предстоит продегустировать хмельной напиток и определить лучший. А горожанам - попробовать любимое пиво в неофициальной обстановке. И в любом количестве.