Православные христиане празднуют Медовый Спас
В этот день начинается Успенский пост и на праздничном молебне освящается мед нового сбора. Этот год пасечники называют на редкость удачным - на теплый сезон пришлось сразу два медосбора.
Семья Неудачиных - пасечники в третьем поколении. Искусству разведения пчел специально обучались. Тамара Неудачина защитила диплом по пчеловодству, ее муж Сергей впервые побывал на медосборе еще во время студенческой практики.
Сергей Неудачин, пасечник: "Всю сознательную жизнь. Жена у меня потомственный пчеловод. И деды, и прадеды пчел держали. Дети наши пчел завели, работают. Надеемся, и внуки будут заниматься. Для нас пчеловодство - это жизнь".
За последнюю пару веков искусство пчеловодства мало изменилось, рассказывает Сергей. Рамочные ульи заменили вощину, а металлические бочки - деревянные. Мед второго медосбора - донниковый. Он светлее и нежней цветочного. Собирать его, говорят пасечники, - одно удовольствие.
Хлопот с пчелами много. А неприятность - всего одна. И ту пережить можно, шутят пасечники.
"Самое больное место - на носу, если укусит, все - и чих, и сопли, и слюни. Ну жалит, терпим, что сделать!", - говорит пасечник.
Ни один десерт на семейном столе - без меда не обходится. А в воскресенье Неудачины поедут в церковь - мед освящать. Они верят, что от этого целебные свойства полезного лакомства только усилятся.