Ситуация в области по мясу и молоку неблагополучная
Повышения цен на мясо в этом году больше не будет. Об этом сегодня на пресс-конференции заявил директор Иркутского мясокомбината Николай Виниченко. Однако чего ожидать покупателям в 2005-м, он ответить не смог.
Ситуация в области по мясу и молоку неблагополучная. Показатели ниже, чем в прошлом году. "Это наша головная боль", - признался начальник Главного управления сельского хозяйства Николай Эльгерт. Он объяснил такое положение неблагоприятными погодными условиями прошедших двух лет. В 2002 году снег выпал рано, в сентябре. Неубранными остались 126 тысяч гектаров зерновых. Не лучше обстояли дела и в 2003-м. "Стихия, засуха. Сгорело 129 тысяч гектаров зерновых. В зиму вошли с запасом 12-13 центнеров кормовых. Это значит, на 40 процентов мы были кормами не обеспечены. Отсюда снижение поголовья, продуктивности. В течение этого сезона мы, конечно, управиться не могли", - пояснил Николай Эльгерт.
За последнюю пару лет цены на мясо выросли вдвое. Мясокомбинаты вынуждены закупать сырье за пределами области. Без этого, по словам специалистов, нельзя достичь рентабельности производства.