Рейд по нелегальным иркутским столовым провели сегодня сотрудники Комитета по потребительскому рынку и городской санэпидемслужбы. В результате закрыты несколько незаконных точек общественного питания. Но борьба с ними, как говорят специалисты, бесконечна. Через некоторое время после закрытия подпольные столовые появляются вновь.
Первая точка - улица Софьи Перовской, 18. Снаружи ни вывесок, ни названия. Окна и двери закрыты. Тем не менее, внутри кипит бурная деятельность. Уже около года здесь находится столовая. Без каких-либо документов и разрешений. Эту точку закрывают уже не в первый раз. Но через несколько дней она открывается вновь. Хозяйка Ирина Эрмакова объясняет это просто: "Надо семью содержать, за квартиру платить, дети учатся, необходимо мне работать".
Тем временем здесь, как и в других незаконных столовых, царит полная антисанитария. Нет горячей и холодной воды. Ее привозят. Посуду моют в тазиках. Большие кастрюли, сковородки и вовсе остаются грязными. В помещениях рядом стоят емкости с едой и помои.
В районе возле Шанхайского рынка, как говорят проверяющие, много незаконных точек общественного питания. Почти в каждом доме работает небольшая столовая, кухня. Сегодня хозяевам нелегальных столовых вновь выдали предписания о закрытии. Но это, как говорят проверяющие, ходьба по кругу. И добавляют: работать подобные пункты будут до тех пор, пока горожане в них питаются. Остановит же покупателей, скорее всего, только случай массового отравления.