В ИРКУТСКЕ ВПЕРВЫЕ ПРОШЕЛ КУЛИНАРНЫЙ КОНКУРС СРЕДИ ШКОЛЬНИКОВ

00:00, 29 апреля 2003 г.

Кулинарный конкурс среди школьников прошел сегодня в иркутском училище номер 65. Такое мероприятие состоялось в городе впервые. Конкурсантов отбирали в семидесяти школах Иркутска. В полуфинал вышли семь команд.

Из обычных продуктов - необычное блюдо. Таким принципом руководствовались все без исключения участники кулинарного конкурса. Школьники, несмотря на скромный опыт, смогли приготовить фаршированную щуку, фруктовые корзинки и самую разнообразную выпечку. Наталья Островерхова своей работой удивила всех. Она испекла печенье в виде букета роз. По мнению девушки, сделать это было несложно: "Нужно очень четко себе представлять, что ты делаешь и какой формы этот предмет".

Конкурс проходил по нескольким этапам. Первый - визитная карточка. Участники должны были представить свое блюдо и себя. Многие пели песни, читали стихи. Чтобы понравится жюри, танцевали даже индийские танцы. Оценивали конкурсантов со всей строгостью. В финал вышли только две команды. Они соревновались в мастерстве приготовления и оформления блюда прямо в зале перед жюри и зрителями. Победу одержала команда из 31-й школы. Но все участники, по мнению судий, были достойны первого места.

В конце состязаний для школьников провели мастер-классы. Специалисты кулинарного дела показали, как красиво и правильно оформить бутерброды, десерты и украсить праздничный стол. Преподаватели говорят, что, конечно, не все дети в будущем станут профессиональными поварами, зато накормить родных и близких вкусным обедом сумеют всегда.