В ИРКУТСКЕ ЗАКРЫТ ПОДПОЛЬНЫЙ ЦЕХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

00:00, 26 ноября 2002 г.

Прекращена деятельность подпольного цеха по производству мясных полуфабрикатов. Это результат совместного рейда сотрудников областного Управления по борьбе с экономическими преступлениями и Государственного ветеринарного надзора.

Цех находился в подсобных помещениях столовой радиозавода. Их арендовал гражданин Армении. Во время проверки он не смог предоставить необходимых документов. Ни у одного из семи работников не было санитарных книжек. В цехе на промышленном оборудовании изготавливали более десяти видов мясных полуфабрикатов. Их продавали затем во многих торговых точках города. При появлении оперативников работники попытались скрыться.

Оперативники УБЭП проводили рейд вместе с сотрудниками Государственного ветеринарного надзора. Последние не получили никаких документов, удостоверяющих качество, а также происхождение мяса. Производство шло в антисанитарных условиях. Полуфабрикаты - эскалопы, шашлыки, фарш, пельмени и котлеты - упаковывали рядом с мусором. В цехе давно отключена вода. Действия гражданина Армении попадают под статью Уголовного кодекса "Незаконное предпринимательство". Сейчас цех закрыт и опечатан. По оперативным данным, в Иркутске он не один.