СИБПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Более 130 предприятий России, Украины, Польши, Франции, Германии и других стран представили продукцию комбинатов пищевой и перерабатывающей промышленности. В павильонах "Сибэкспоцентра" сегодня открылись две ежегодные ярмарки - одна посвящена продовольствию, другая - торговому оборудованию и упаковке.
Судя по количеству, качеству и ассортименту продуктов, представленных на выставке, Сибирь вполне может прокормить себя и останется еще на долю соседей. Наряду с крупнейшими и знаменитыми заводами нашего региона - шедевры в области кулинарии привезли на ярмарку небольшие фирмы. Раньше их называли кооперативами. Примечательная особенность - все производители говорят, что сами предпочитают питаться продукцией собственных предприятий.
Главная задача выставки - содействовать заключению контрактов между торговлей и пищевой промышленностью. Чтобы все, что есть сегодня в павильонах, завтра продавалось в магазинах. Мясо, колбасы, конфеты, хлеб, все виды консервов - все по старинному принципу. Товар - лицом.
Продукты выглядят привлекательно во многом благодаря упаковке. Все виды упаковочной продукции демонстрируются в соседнем зале. Здесь представлены также образцы торгового оборудования. Помимо выставок, в Сибэкспоцентре запланирована насыщенная деловая программа.