ОДИН ИЗ ИРКУТСКИХ ЦЕХОВ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ РЫБЫ ВЫПУСКАЕТ ЗАВЕДОМО НЕКАЧЕСТВЕННУЮ ПРОДУКЦИЮ
Сегодня с внеплановой проверкой в коптильный цех ООО "Айрис-Ангарск" прибыли ветеринарные инспекторы. Однако бригадир цеха заблокировал вход на территорию и повесил на ворота замок. Позже ворота все же открыли, но только для того, чтобы вывезти оттуда неготовое к проверке сырье.
Коптильный цех, затерянный среди небольших улочек в районе остановки "ДОК", занимается переработкой рыбы. Омуль и другую морскую рыбу здесь коптят, солят и реализуют по всему городу. Ольга Галенпольская уже проводила плановую проверку коптильного цеха две недели назад. Тогда были обнаружены нарушения ветеринарного законодательства. В холодильных камерах находилась продукция с истекшим сроком хранения, а качество омуля, приготовленного для переработки, не внушало доверия. Проведенные в Областной ветеринарной лаборатории анализы омуля лишь подтвердили опасения инспекторов: в рыбе обнаружили гельминты. Было выдано предписание заморозить омуль и вывезти просроченную рыбу в зверохозяйства. Сегодня ветеринарные инспекторы вернулись, чтобы проверить как выполняется предписание. "При проведении внеплановой проверки коптильного цеха ООО "Айрис-Ангарск" государственный ветеринарный инспектор не был допущен в помещения цеха. Работники цеха отказали в осмотре холодильных камер и самого производства", - говорит Ольга Галенпольская, государственный ветеринарный инспектор.
Аргументировать свой отказ бригадир цеха Карпенко не захотел, сказал лишь, что производство не работает, после чего закрыл ворота и повесил замок. "После того как работниками цеха было отказано в проведении проверки, находившееся сырье в цехе было погружено на грузовой автомобиль и вывезено в неизвестном направлении. Возможно, это сырье было без ветеринарных сопроводительных документов и сомнительного качества", - рассказала Ольга Галенпольская.
Сегодня на рынке "Новый" была снята с реализации продукция этого цеха. А ветеринарные инспекторы все же надеются провести его проверку. Имея печальный опыт, принято решение в следующий раз прибегнуть к помощи милиционеров.